cost de les receptes
Tria una recepta per veure'n el cost total, desglossat en el cost dels ingredients i el cost del consum elèctric.
Al cost final se li ha aplicat un arrodoniment a l’alça al múltiple de dos més proper.
Llista de la compra
Aquesta taula és només de consulta. Mostra els preus de referència dels ingredients i els materials utilitzats a les receptes.
Aliments
| Nom | Descripció | Comerç | Format | Conversió en grams | Preu |
|---|
Altres materials
| Nom | Descripció | Comerç | Format | Preu |
|---|
Com es calcula el consum elèctric
Aquesta pestanya és només de consulta. Mostra d'on surten les tarifes de forn, inducció i il·luminació que s'utilitzen a la pestanya "Total €".
Forn
Forn elèctric Indesit IFW 6841 JP IX, eficiència energètica A+. El cost per cicle depèn de si s'utilitza amb ventilador o sense, i de la temperatura.
| Mode | Consum per cicle | Cost per cicle |
|---|
Inducció
Placa d’inducció Indesit VIA 630 S C. Consum d’energia de la placa: 194 Wh/kg, cuinant a intensitat mitjana/alta. Es pressuposa una cocció de referència d’aprox. 1 kg (cremes, melmelades...).
| Mode | Consum per hora | Cost per hora |
|---|
Il·luminació
Bombeta LED intel·ligent Wi-Fi de 8 W (equivalent a 60 W). Es compten per separat les bombetes del banc de treball i les de la cuina.
| Zona | Nre. de bombetes | Cost per hora |
|---|
Fórmula
Cost elèctric d’una recepta = (nombre de cicles de forn × cost del cicle utilitzat) + (hores d’inducció × 0,122767 €/h) + (hores d’il·luminació × 0,030375 €/h). Les hores d’inducció són el temps que una preparació passa al foc a la placa, i les hores d’il·luminació es corresponen amb el temps de preparació indicat en cada recepta.